Praline Tag

Atât de mică, și atât de multă intensitate are când transmite emoția, pasiunea cu care a fost creată și experiența pe care o simți când o deguști. Este o infuzie de savoare infinită. Pralina reprezintă o perfecțiune incredibilă, pentru că fiecare ingredient este măsurat cu precizie, astfel încât savoarea finală să fie cea dorită, să stârnească o bucurie puternică celor ce o degustă. Mai ales că pralina trebuie să aibă dimensiunea cât o mușcătură. Acest detaliu este cel care o transformă într-o explozie a gustului. Dacă

Ti s-a intamplat sa iti placa mirosul unui parfum atat de mult, incat ai vrea sa il degusti? Iar ciocolata este desertul care te face sa zambesti? Esti in locul potrivit, pentru ca un atelier artizanal poate transforma orice aroma olfactiva, intr-un desert numai bun de savurat. Recent, Guilty Pleasure a primit provocarea de a crea praline si mousse-uri folosind ingredientele din parfumurile Salvatore Ferragamo. Pentru realizarea pralinelor s-au folosit notele de baza ale parfumurilor in combinatie cu diferite tipuri de ciocolata pentru crearea gustului perfect. De la o lista cu

“Usa frigiderului imens se da intr-o parte si dezvaluie randuri de praline de toate culorile si texturile, aranjate intr-o ordine magica. Mi se pare ca am ajuns in Rai: ”Ia de care vrei!” mi se spune. Deodata, alegerea devine apasatoare. De care vreau? Praline de ciocolata alba cu lamaie si busuioc? Sau cu portocale si lavanda? Sau de ciocolata amaruie cu crema de sampanie? Tavile se desfasoara decadent in fata mea, iar cel mai innebunitor e mirosul dulceag, dar nu precis de ciocolata, vanilie sau zahar,